lola fondatrice
Nombre de messages : 858 Age : 51 Localisation : les landes Humeur : bonne Points : 11751 Date d'inscription : 07/03/2009
| Sujet: Les pommes au four de mon grand-père Dim 15 Mar - 1:32 | |
| Les pommes au four de mon grand-père
Préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 35 minutes
Ingrédients
Pour 8 personnes (ou 8 pommes)
* 50 ml d'eau * 200 gr de sucre * 50 gr de beurre * gelée de groseilles ou de coing
Evidage des pommes Prendre un nombre de pommes correspondant au nombre de convives. Laver soigneusement les pommes.
Evider le centre. on sucre les pommes dans le plat. Sucrer les pommes avant d'enfourner
Disposer les pommes dans le plat. Introduire une noisette de beurre dans chaque cœur de pomme.
Saupoudrer d’une cuillère à soupe de sucre de canne.
Ajout d'une cuillère de gelée de fruit
Enfourner à four chaud et cuire pendant 35 minutes.
A la fin de la cuisson, garnir chaque pomme avec une cuillère de gelée.
Dégustez ce dessert tiède ou froid.
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